兄弟们，喜欢吃白菜的千万要来看一看了，这下出大瓜了，就在昨天也就是8月22日，环保博主渔猎齐哥发布视频揭秘甲醛白菜，在网络上瞬间爆火，直接把河北张家口康保县屯垦镇的现场拍得清清楚楚。这里是国内大白菜主产区，地里停满大挂车，工人一边装菜一边把白菜根部往桶里蘸一下，再甩两下装车。桶上明明白白写着甲醛溶液。司机说这车要运江苏宿迁，现场人还坦然表示蘸了能保鲜2到3天
康保县通报情况属实
当天，康保县官方就发了通报，视频反映情况属实，是收购商为了运输保鲜搞的违法行为。公安已对相关人员和车辆采取强制措施，案件还在侦办，同时紧急追溯白菜流向，全县收购运输销售环节全面排查。博主后续还协助追踪，一辆发往安徽的车被成功拦截，快检确认甲醛超标，整车封存
白菜蘸甲醛事件
甲醛是明确的一类致癌物，法律严禁用在食品上。收购商图便宜、图卖相、图少损耗，就这么干了。现在产区多了留样追溯环节，各地也加强针对性抽检，博主说蘸药白菜走不出产区的概率大增。普通老百姓买白菜时，可以闻一下有没有刺鼻化学味、看根部是否异常白净，多洗多焯水总没错
Q1：什么是甲醛白菜？
A：就是收购商在装车前把大白菜蘸上甲醛溶液，为了延长保鲜期、保持卖相。
Q2：吃了会怎样？
A：甲醛是一类致癌物，长期摄入有健康风险，法律明确禁止。
Q3：这次事件官方怎么说？
A：康保县已确认属实，相关人员车辆被强制措施，正在追溯流向并全面排查。
Q4：怎么简单辨别？
A：闻有没有刺鼻化学味，根部过于白净异常，建议多清洗、焯水后再吃。
Q5：以后还能放心买白菜吗？
A：产区已加强检测留样，各地抽检升级，流出概率大幅降低，但仍需日常留意。
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